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La scheda |
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SFOGLIATINA ALLA FONDUTA CON JAMBON DE BOSSES |
Ingredienti: (dosi consigliate per 4 persone): 250 gr. di Prociutto Jambon de Bosses o in alternativa crudo di Saint Marcel, 200 gr. di pasta sfoglia, 150 gr. di fonduta, burro.
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Preparazione: Stendere la pasta sfoglia fino ad ottenere uno spessore ci circa 1 cm. Ritagliare dei quadretti di 10 cm per lato, e mettere al centro di ognuno un cucchiaio di fonduta. Chiudere il tutto a fagottino. Disporli in una teglia da forno imburrata e infornare a 180 gradi per 12 minuti. Servire ben caldo, guarnendo con fette di prosciutto crudo.
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Suggerimenti: Nessuno
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