TheFlintstones.it - Valle d'Aosta
|
ENOTECA La Carta dei vini e dei distillati della Valle d'Aosta |
VAI A
Collegamenti veloci al Bongustaio
|
La scheda |
|
Stampa la scheda Richiedi info
GAMAY
|
Categoria: Vini rossi
|
Gradazione: 12° - 13°
|
Vitigni: Gamay 100%
|
Descrizione: Il Gamay è un vitigno di origine francese e precisamente del Beaujolais dove è molto
conosciuto per la produzione del vino nuovo. In Valle d’Aosta questo vitigno ha trovato
larghi consensi grazie alle sue caratteristiche fisiologiche che ben si adattano al clima
intralpino.
|
Abbinamento: Ottimo con salumeria locale, primi piatti leggeri o delicati, carni bianche, torte salate.
|
Zona vitigni: Le uve provengono da vigneti situati sulla destra e sulla sinistra orogra ca della Dora Baltea, nei comuni di Introd, Aymavilles, Jovenc¸an, Gressan, Charvensod, Villeneuve, Saint-Pierre, Sarre, Aosta, Saint-Christophe e Quart. I vigneti sono posizionati tra i 650 ed 800 metri s.l.m.
|
Temperatura ideale: Servire a 16°/18° C
|
Produttore: Cave des Onze Communes - Aymavilles - www.caveonzecommunes.it
|
Le immagini appartengono ai rispettivi produttori. Sono pertanto indicative del prodotto ma possono non essere aggiornate in base all'anno di vendemmia. |
|
|
|