TheFlintstones.it - Valle d'Aosta
|
ENOTECA La Carta dei vini e dei distillati della Valle d'Aosta |
VAI A
Collegamenti veloci al Bongustaio
|
La scheda |
|
Stampa la scheda Richiedi info
VITI ALTE
|
Categoria: Vini bianchi
|
Vitigni: Moscato bianco, Taminer, Pinot Gris, Pinot Bianco, in percentuali variabili a seconda della annate
|
Descrizione: L’unione delle uve di Moscato bianco, Traminer, Pinot Gris, Pinot Bianco, in percentuali variabili a seconda della annate, dona a questo vino il particolare colore giallo paglierino intenso dai caldi riflessi dorati. Intenso e persistente con sensazioni che spaziano dal gelsomino alla frutta esotica, resta in bocca morbido, minerale, ricco di sapide sfumature aromatiche.
|
Abbinamento: Insuperabile come aperitivo, è un ottimo compagno per crostacei e carni bianche cucinate con salse o sughi speziati. Discreto abbinamento alla cucina orientale
|
Zona vitigni: Le uve provengono da vigneti situati nei comuni di Sarre, Villeneuve, Saint-Pierre, Ayamvilles, ad altitudini comprese tra i 550 e 650 metri s.l.m.
|
Temperatura ideale: Servire a 8°/10° C
|
Produttore: Cave des Onze Communes - Aymavilles - www.caveonzecommunes.it
|
Le immagini appartengono ai rispettivi produttori. Sono pertanto indicative del prodotto ma possono non essere aggiornate in base all'anno di vendemmia. |
|
|
|