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TheFlintstones.it - Valle d'Aosta
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La Carta dei vini e dei distillati della Valle d'Aosta |
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 Stampa la scheda  Richiedi info PINOT NOIR REVEI | |||
| Categoria: Vini rossi | |||
| Gradazione: 13° | |||
| Vitigni: Pinot Nero 100% | |||
| Descrizione: Il Pinot Nero Revei, che in patois significa orologio, è legato alla storia della torre medievale, che domina il nostro vigneto di Aymavilles e da cui nasce. La torre fu, un tempo, dimora di un eremita orologiaio, che con il suo mestiere, ci ha riportato al tema del tempo e del suo valore, in natura e per l’uomo. Da qui nasce il Revei, figlio di grande esperienza e lunga attesa. Nella sua creazione, il tempo gioca un ruolo fondamentale dalla maturazione all’affinamento. Qui il tempo si dilata per ottenere, dalle uve portate a maturazione ottimale, il potenziale espressivo migliore del Pinot nero di montagna, affinato con maestria, in legni francesi e che una volta in bottiglia, riposa ancora a lungo nelle nostre cantine. | |||
| Abbinamento: Vino consigliato in abbinamento con guancia brasata di vitello, toma di Gressoney stagionata, crostini ai
fegatini, risotto allo zafferano con midollo di ossobuco. | |||
| Zona vitigni: Vigneti di Les Cretes di Aymavilles. Terreno morenico, sciolto, sabbioso in pendenza con esposizione ovest. Altitudine da 650 a 800 metri s.l.m.. | |||
| Temperatura ideale: Servire a 14°/16° C | |||
| Produttore: Les Cretes - Aymavilles - www.lescretes.it | |||
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Benvenuto nella sezione di TheFlintstones.it dedicata ai vini e distillati della Valle d'Aosta. Scopri l'ultima scheda pubblicata nella cata dei vini/distillati… La carta dei vini della Vallèe, vi permetterà di conoscere la qualità dei vini prodotti dalla pregiata uva dei vitigni della regione Valle d'Aosta… |
 | CHAUDELUNE - Vin de Glace (3041) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | VITI ALTE (2641) Cave des Onze Communes |
 | CAVE MONT BLANC (2484) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | FRIPON (2221) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | ANCESTRALE (2087) Cave du Vin Blanc de Morgex e de La Salle |
 | CORNALIN (2070) Cave des Onze Communes |
 | CHAMBAVE SUPERIEUR - Quatre Vignobles (1994) La Crotta di Vigneron |
 | MON BLANC (1943) Les Cretes |
 | CHAMBAVE MUSCAT - Attente (1729) La Crotta di Vigneron |
