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ENOTECA La Carta dei vini e dei distillati della Valle d'Aosta |
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IL CLOS DE L'ENFER
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Categoria: Vini rossi
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Vitigni: Petit Rouge in purezza
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Descrizione: Ha un bel colore rosso rubino intenso, che tende al granato con l’invecchiamento. Al naso le sensazioni sensoriali richiamano la marmellata di ciliegie e di prugne, le erbe aromatiche e sono presenti note terziarie di cuoio e cioccolato fondente.
In bocca l’alcolicità viene ben equilibrata dai tannini setosi e dall’allegra acidità che lo rendono adatto ad un lungo invecchiamento. Le sensazioni retrolfattive confermano il perfetto equilibrio e la lunga persistenza del vino.
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Abbinamento: -
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Zona vitigni: Vigneti nel Comune di Arvier
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Temperatura ideale: Servire a 18° C
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Produttore: CoEnfer Coopérative de l'Enfer - Arvier - www.coenfer.com
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Le immagini appartengono ai rispettivi produttori. Sono pertanto indicative del prodotto ma possono non essere aggiornate in base all'anno di vendemmia. |
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