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MERLOT LE MERLE
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Categoria: Vini rossi
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Gradazione: 14°
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Vitigni: Merlot 100%
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Descrizione: Questo Merlot nasce dal desiderio di sperimentare ed innovare. “Con Le Merle intendiamo mettere in gioco la vocazionalita` del nostro terroir, coltivando e vinificando questa varieta` di origine internazionale, per ricavarne un vino di grande consistenza, pienezza ed eleganza. L’appellativo “Le Merle”, nasce dal fatto che durante la vendemmia, in raccolta, si fa a gara con i merli…. che ne sono ghiotti.
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Abbinamento: Ottimo in abbinamento a salumi, carni bianche e rosse, capretto e agnello alla brace, anatra all’arancio e volatili.
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Zona vitigni: Vigneti con forte pendenza e con esposizione Nord/Ovest nel Comuni di Aymavilles a 650 mt.
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Temperatura ideale: Servire a 16°/18° C
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Produttore: Les Cretes - Aymavilles - www.lescretes.it
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