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ENOTECA La Carta dei vini e dei distillati della Valle d'Aosta |
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GAMAY
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Categoria: Vini rossi
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Gradazione: 11,5°-13°
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Vitigni: 100% Gamay
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Descrizione: Il Gamay è un vitigno di origine francese che caratterizza i vini delle regioni del Beaujolais e della Valle della Loira. È molto apprezzato per le sensazioni fruttate che esprime all'olfatto. In Valle d'Aosta questo vitigno ha trovato larghi consensi grazie alle sue caratteristiche agronomiche che ben si adattano al clima intralpino.
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Abbinamento: Particolarmente adatto alla cucina locale con i suoi
salumi e zuppe varie.
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Zona vitigni: Vigneti di media pendenza in esposizione sud-est, sud-ovest e nord-
est nei comuni di Chambave e Verrayes, Nus, Saint-Denis, Châtillon a 450/680 mt.
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Temperatura ideale: Servire a 16°/18° C
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Produttore: La Crotta di Vigneron - Chambave - www.lacrotta.it
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Le immagini appartengono ai rispettivi produttori. Sono pertanto indicative del prodotto ma possono non essere aggiornate in base all'anno di vendemmia. |
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